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第十四章 换油

  第十四章 换油 (第2/2页)
  
  黄氏想想也对哦……
  
  苏柒柒进屋换了身干净衣服,把饭先闷起来,米还是前几日朝梁婶借的,她家人少有余粮。
  
  借回来一直舍不得闷大米饭吃,今日做一顿来吃吃,天天粥红薯的,腻得慌!
  
  锅里闷上饭,她在院子里把鳗鱼兔子打整出来。
  
  小鱼蹲在一旁看她阿姐刀起手落,血四溅直捂眼。
  
  她突起逗弄之心,拿鳗鱼在小鱼面前晃了晃,小鱼吓得一屁股坐地上了,一脸委屈。
  
  苏柒柒见她可怜兮兮的样,笑眯眯道:“有什么好怕的,死都死了,一会就上桌了。”
  
  小鱼:“上桌就不怕了……”
  
  鳗鱼砍成块泡水里,换几次水,直到血水全部泡出来,放入老姜和葱一起细火慢炖。
  
  水芋刮了一下皮,兔肉剁块备用,姜蒜切好,水芹菜摘掉叶子切条在开水里滚了一下,盛碗里备用。
  
  热锅下油,待油冒烟舀起来,把水芹菜的叶子切碎,和姜蒜一起放进热油里,油滋滋响。
  
  兔肉八成熟下芋头,一刻钟之后放点芹菜叶起锅。
  
  苏柒柒给烧火的小鱼尝了几块兔肉,指使她去叫爷奶,嘱咐道:“你去叫爷奶别人问你什么,你都回不知道,跟爷奶说娘亲让他们过来吃饭。”
  
  “嗯,好的”小鱼嘴里嚼着兔肉含糊道。
  
  小炉子上鳗鱼炖得也差不多了,清炒了一个野菜。
  
  用之前烧好的油,浇在芹菜上加点盐均匀拌开。
  
  待菜端上桌,小鱼领着爷爷奶奶进了院子。
  
  苏柒柒迎上前道:“爷爷、奶奶今日我在野外逮了几只兔子回来,叫你们来尝尝味儿。”
  
  苏运鸿目露赞许。
  
  秦氏笑眯眯望着她道:“难为你们吃点啥好吃的,都惦记着我跟你爷爷。”
  
  黄氏听见几人说话声,急忙迎了出来,柔声道:“爹娘你们来啦,快进来坐吧。”
  
  苏柒柒去厨房把鳗鱼也给端上桌,盛好饭把爷奶请上桌。
  
  苏运鸿指着鳗鱼问道:“这是蛇肉?”
  
  苏柒柒回道:“不是,是一种鱼,我在山脚下水潭里逮到的,听柳婶说那叫长鱼,味道鲜嫩还特别补。”
  
  黄氏道:“爹娘你们多吃一些补补身子。”
  
  秦氏夹了一块尝了尝,随即点点头道:“味道确实鲜美,嫩滑。老头子你也尝尝看。”
  
  “嗯,是挺好的,苏运鸿说着又夹了一块。”
  
  最后,桌上的菜被一扫而光。
  
  小鱼意犹未尽道:“太好吃了,要是能天天吃就好了。”
  
  “那么好吃啊?以后阿姐多逮几条回来,让你吃个够!”
  
  黄氏道:“爹娘你们这两日都过来吃饭吧。
  
  苏柒柒缄默不搭言,孝道嘛,自是该敬的!
  
  至于其他,无感.....
  
  秦氏摆摆手:“哪能天天过来,你们粮食都接洽不上了吧?要我说啊,今年你们就用银子抵公粮算了,当初,你大哥把你们家水田拿去种,不是给了一两银子嘛。”
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