第二十八章 糖尿病人吃主食越少越好 (第1/1页)
血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入,以防止血糖超标,应在维持正常体重的条件下,维持正常能量的摄入,碳水化合物仍应保持占能量的60%至65%,以多糖为好。
每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等,使碳水化合物消化吸收缓慢,血糖不会升高过快,水平亦较稳定;如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快,血糖很快升高,且持续时间短,容易发生低血糖,出现心悸、头晕、出冷汗等。
糖尿病病人进食碳水化合物不是越少越好,而是应该合理安排。
《家庭常用禁忌大百科》第二十八章 糖尿病人吃主食越少越好
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