第467章：龙字（下） (第2/2页)
“风土景象，会随食客的品尝而流逝直至完全消失，最后只剩下纯粹的食材风味……”
一念及此。
夏言面色有点古怪。
诶。
无论路以、刘玛琉这派的「空」与「无」奥义。
还是兰飞鸿正在尝试孵化的龙字奥义。
最终剑指的核心，无疑都是“食材本位”、“食材至高无上”。
所以，「空」的无念，「无」的无我，都是在竭尽心力的，在餐盘上构筑一个洗尽铅华只为了素材而存在的美食世界。
兰飞鸿的「一刀」，也正是把不必要的，通通割弃。
什么原生风土。
什么异域它乡的故事。
都不重要！
作为注定被人享用的美食，食客只管记住素材最朴素的滋味就足够了！
夏言缓慢吃着兰飞鸿做的羹汤菜品。
驼掌满满的胶原蛋白已浸透汤液，味道鲜香浓郁，而除了驼掌，还有高汤，有恰到好处的香料之风。
喝完羹汤，碗底有一小坨透明的粉丝，这是前面投入整锅驼蹄羹后消失不见的薯粉。
夏言一愣，嘴巴一张，吸溜吞吃所有薯粉，本来味道并不浓烈的粉丝，因为长久浸泡，在嘴里咀嚼融化时居然形成了一片素材余波……
风沙弥漫，视野远处驼群留下的足迹，根本看不见了。
夏言收回目光，轻闭双眼，静静地感受这份料理。
极富冲击力、被驼蹄踏入黄沙的开局。
入口即溶的薯粉，则缓慢带走了最后一角沙国景致。
前后形成闭环。
结构严整。
难怪这道《驼蹄羹》，被兰飞鸿自称为他本人宫廷流派技力的最高体现。
他正在孵化的「一刀」奥义，割弃或割离的刀法，并不凌厉，也不决绝，而是如他曾经在特级考核上那道《绝代佳人炒面》一样，充满了优雅别致。
“世家子就是世家子。”
“你这家伙，天生就是宫廷菜的好手啊！”
夏言放下空碗和勺子，对兰飞鸿高竖拇指。
顿时，兰飞鸿露出意外之色，“你竟吃出来了？我的那份龙字奥义，正在孵化的路上，还没到半孵化状态……”
说话时，这翩翩少年有点脸红。
“方向没问题的！”
“我看好你哦~”
一向酷酷的兰飞鸿，都下意识地撇开眼神，不敢和笑吟吟评价的夏言对上目光。
旁边，路以闷闷的说：
“打分吧！两道菜都吃了！”
夏言笑道：“没错，我心中已经有了答案。对谁的料理更优秀这件事。”
“但，既然是三方战局，你们也不能干看着等我打分。”
“开始互相品尝环节？”
说是互相有顺序的品尝，可路以、兰飞鸿点头后，筷子竟不约而同地，伸向了夏言的素烤盘。
被竹筷带起的一片肉，细嫩紧致。
路以把肉片放入了口中，咔嚓，手指突然攥死，竹筷发出断裂声。
难怪他要素烤！
这是尝了烤肉片之后，路以的第一个念头。
起码，在材料、技艺和奥义这个闭环。
路以就察觉到一股足以压倒后两环的食材之重！
这不是重量，而是指食材的品质。
该怎么形容肉片的美味呢，口感比最高级的雪花牛肉都柔软，可没一丝油腻荤腥感，充满了别样的芬芳香气。
没错，自带香气的肉，问你怕不怕。
路以肯定这一点，没有腌制，没有调味佐料，就是食材自带的！
关键在……
为毛明明是烤肉，嚼吃时，唇齿之间全是冰霜气息？更像是喝进了带着香味的肉汁冷饮？
吃下肚，路以激灵灵打了个冷颤。
他不受控的张开嘴巴，呼出一口气，在一团白色冷雾之中，路以看见了绚丽多彩的奇幻世界。
“这道素烤，这种料理，这样子的食材，一环足够压垮别人的严整三环！甚至厨师根本不需要做什么，只要正常驾驭食材，摆在餐盘上端上桌，就能抗衡麟字的……”
路以手捏断筷，嘴唇微微颤抖着，眼睛里写满了震撼难言之色。
食材！
食材！！
食材啊！！！
路以已经半孵化他的龙之奥义，自然明白得很。
看山是山，看水是水。
龙字奥义其实追求的，正是极致的食材。
技艺吗？麟字某种程度上，已经是纯粹的技巧所能攀登上的最高峰。
那些天王的厨技、绝技，是孵化了‘匠心’、‘龙字奥义’，由此拉开了和麟字境界的差距。
奥义吗？这并不玄虚，就如他所在流派的「空」与「无」，所做的一切，不就是在给‘食材’构建绝对纯粹的舞台么。
厨艺和美食。
一开始是食材，终点也必将是食材。
现在，路以脑中有个荒诞的念头：
“小丑竟是我自己！”
“原来他驾驭的‘食材’，真的能一挑三！不需要技术、也不需要奥义？！”
另一边，兰飞鸿也有种小丑是我自己的可笑之感。
御膳房机构里。
包括那位李提督，司膳大臣。
这些老龙厨们心心念念的“原点食材”、“至高无上的食材”，赫然以这种方式摆在了他这位后进小辈面前。
但……
这世间，为何存在如此纯粹到不真实之物？
兰飞鸿对这世界，首次产生了怀疑。
简单讲。
这位天才的世界观，正遭受严重冲击！