第360章：杀鱼用宰牛术 (第1/2页)
　　
　　(ಥ_ಥ)！！
　　
　　一片寂静。
　　
　　‘七星刀’雷恩愣愣望着案板之上。
　　
　　腮、背鳍、尾鳍和侧腹鳍这几个部位，连带着鱼肉，既视感很强怎么回事，为什么像极了他的食谱《迷幻生鱼片》。
　　
　　评审席，几位厨联长老，面面相觑。
　　
　　“一模一样的……刀工？”这名姓颜的长老，满是惊疑的表情。
　　
　　“简直复制了雷恩的刀工，同样的完美！”司徒长老道。
　　
　　罗添、雷花和关长老，却是陷入了沉思。
　　
　　“结合了？”
　　
　　雷花率先打破古怪的气氛，目光继续投向夏言的厨台，只见腮、背鳍、尾鳍和侧腹鳍带着鱼肉的部位，被他搁置在一个空盘子上。
　　
　　旋即，夏言对鱼躯主干，开始更细致的刀工处理。
　　
　　说是切，不如形容为“吹刀”。
　　
　　刀刃寒光卷过。
　　
　　鱼躯的一面，就此化作晶莹有光泽的鱼片。
　　
　　雷恩，以及那位化名‘赵元虎’的麟字黑暗众，快抑制不住突破心防的震动，心中惊呼：
　　
　　“是「罗汉水晶斩」！”
　　
　　“他将此刀术，和「猛牛青龙斩」结合了！难怪有股熟悉感！”
　　
　　正是因为对黑暗界绝技无比熟悉，雷恩和‘赵元虎’才愈加难以置信。
　　
　　「罗汉水晶斩」，是生鲜方向的刀术。
　　
　　「猛龙青龙斩」呢，大多用来宰杀活体牲畜，小到一只鸡，大到牦牛，练至高深境界就能轻而易举的做到‘不流一滴血、不渗一滴汁’。
　　
　　换句话，前者讲究细致，是偏向于一片一片肉的精细化处理。
　　
　　后者，则是大开大阖的路子，就连厨刃要求也是“大砍刀”的形制，什么家用方头菜刀，什么小巧的刺身刀，通通不行！
　　
　　因而。
　　
　　将两种截然不同的刀工，在统一的工序上，同时表现出来。
　　
　　结果就是，一条活鱼被迅速肢解，然后一片片鱼肉，还晶莹剔透，表面仿佛凝着一层冰晶，在太阳底下，流转着摄人心魄，令人目光无法挪开的美。
　　
　　“我，做不到——”雷恩许久都没出声。
　　
　　他可以轻易杀一头牛。
　　
　　也可以让一条鲷鱼，化为《迷幻生鱼片》这样的经典。
　　
　　然而，杀鱼用宰牛技，狂野的刀工路子……维系「猛牛青龙斩」的奥义……又要不丢「罗汉水晶斩」的细腻，将刀术奥义的蓝色鲜味天国呈现出来……
　　
　　呃！
　　
　　好难！
　　
　　雷恩不禁拔下挂在背后的“大砍刀”。
　　
　　这是七星刀中的【贪狼】。
　　
　　试着挥舞了一下，即使以他的臂力，气劲，【贪狼】提在手上，重量感也极为明显，更别说施展什么刀刃风暴，唰唰唰的，对一条鱼迅速切片处理。
　　
　　雷恩沉下脸，再次抬头观望。
　　
　　这时候，他看到夏言将满盘晶莹的鱼片，悉数丢进一口砂锅。
　　
　　“咕噜~”
　　
　　锅子里有一个尚未剖解的硕大鱼头。
　　
　　再看看乳白的浓汤。
　　
　　“这是要，让鱼片在锅里滚上一滚，再夹起来吃？”雷恩诧异。
　　
　　倒不是说，吃法有多么稀奇。
　　
　　而是，和他撞思路了！ok吧
　　
　　“如果不是一轮轮回合，接下来还有几场大战，我本来就打算在‘鲷鱼’这轮，接连搬上几道大菜，把这个题目做死、做绝，成为绝唱的——”
　　
　　而在他众多处理鲷鱼，突显刀工的菜肴构思中，薄鱼片和砂锅鱼头汤的搭配，甚至比《迷幻生鱼片》高出一筹。
　　
　　
　　
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